Праздничные рецепты для Redmond RMC-M4502: 5 идей для новогоднего стола с курицей

Привет, друзья! Новый год уже на пороге, а вы уже решили, что будете готовить? 🤩

Я решила сделать подборку простых и вкусных рецептов с курицей для вашей мультиварки Redmond RMC-M4502. 💖

Почему курица? 🤔 Потому что она:

• Доступна: курица – один из самых доступных продуктов в России. Цены на нее стабильны, а выбор огромен: филе, грудки, бедра, крылышки – на любой вкус! 👌
• Универсальна: ее можно жарить, тушить, запекать, делать из нее супы, салаты, рулеты – ограничений нет! 🚀
• Быстро готовится: курица не требует долгого приготовления, что особенно важно в предпраздничной суете. ⏰
• Диетична: курица богата белком и витаминами, отлично подходит для праздничного стола и не перегрузит ваш организм. 🍗

А мультиварка Redmond RMC-M4502 – это просто находка! 🥰 Она поможет вам приготовить вкусные и праздничные блюда без лишних хлопот.

Кстати, вы знали, что Redmond RMC-M4502 – одна из самых популярных моделей мультиварки в России? 🏆 Она отличается своей надежностью, функциональностью и доступной ценой.

Так что не бойтесь экспериментировать, и давайте вместе приготовим незабываемый новогодний ужин с курицей! 🎉

5 идей для праздничного стола с курицей:

Ну что, пора переходить к самым вкусным идеям! 🍗 Я подобрала 5 простых и эффектных рецептов с курицей для вашего новогоднего стола, которые можно приготовить в мультиварке Redmond RMC-M450 🎉

Куриные рулетики с начинкой: 😋 Это изысканная и красивая закуска, которая точно порадует ваших гостей. Для начинки можно использовать сыр, грибы, овощи, ветчину, орехи.

Курица в сливочном соусе с грибами: 🍄 Классическое и очень вкусное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре или гречкой.

Куриные шашлычки в мультиварке: 🍢 Не стоит думать, что шашлыки можно готовить только на мангале! В мультиварке они получатся не менее вкусными и ароматными.

Куриный плов с изюмом и курагой: 🍚 Это традиционное узбекское блюдо, которое особенно актуально в зимний период. Изюм и курага придадут плову сладость и необычный аромат.

Куриные котлеты с овощами: 🥩 Отличный вариант для легкого и сытного ужина. Котлеты можно подавать с овощным гарниром или с соусом.

Кстати, не забывайте, что в мультиварке Redmond RMC-M4502 можно готовить не только вторые блюда, но и закуски, десерты и даже хлеб! 🍞

В комментариях пишите, какие ваши любимые рецепты с курицей для мультиварки. 😉

А сейчас давайте перейдем к первому рецепту!

Куриные рулетики с начинкой

Начнем с эффектной закуски, которая точно произведет впечатление на ваших гостей! Куриные рулетики с начинкой – это не только вкусно, но и красиво. 🤤

Что нам понадобится:

• Куриное филе (500 г) – отличный выбор, так как оно нежное и быстро готовится.
• Сыр твердый (100 г) – классический вариант, добавляет рулетикам пикантности и нежности.
• Грибы (150 г) – шампиньоны, вешенки или любые другие на ваш вкус. Добавляют сочности и аромата.
• Лук репчатый (1 шт) – для сочности и сладости начинки.
• Специи (по вкусу) – черный перец, паприка, мускатный орех – добавьте то, что вам нравится!
• Соль (по вкусу) – не забываем про соль!
• Растительное масло – для обжарки грибов и лука.

Как готовить:

1. Куриное филе нарезаем тонко (примерно 0,5 см).
2. Отбиваем филе молотком для мяса, чтобы оно стало тонким и пластичным.
3. Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Лук мелко режем и обжариваем с грибами до прозрачности.
5. Сыр трем на терке.
6. Смешиваем обжаренные грибы с луком и сыром, добавляем специи и соль по вкусу.
7. На каждый кусок куриного филе выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.
8. Рулетики фиксируем зубочистками или кулинарной нитью.
9. В мультиварку Redmond RMC-M4502 наливаем небольшое количество воды (примерно 50 мл) и выкладываем рулетики.
10. Включаем режим “Выпечка” на 30 минут.
11. Готовые рулетики посыпаем рубленой зеленью и подаем с любимым гарниром.

Советы:

• Для начинки можно использовать не только сыр, но и другие ингредиенты – ветчину, овощи, орехи, изюм.
• Чтобы рулетики были сочнее, можно добавить в мультиварку немного воды или бульона.
• Готовые рулетики можно посыпать кунжутом или семенами льна для дополнительного аромата.

А теперь давайте перейдем к следующему рецепту! 😉

Курица в сливочном соусе с грибами

А теперь предлагаю вам классику жанра – курицу в сливочном соусе с грибами! 🍄 Это блюдо просто тает во рту и оставляет приятное послевкусие.

Что нам понадобится:

• Куриные бедра (600 г) – отличный вариант для сочного и вкусного блюда.
• Шампиньоны (200 г) – классический выбор грибов для этого рецепта, можно использовать и другие грибы на ваш вкус.
• Лук репчатый (1 шт) – добавляет сладости и аромата соусу.
• Сливки (200 мл) – лучше брать жирные сливки (от 20%) для более насыщенного вкуса.
• Мука (1 ст. л) – необходима для загущения соуса.
• Растительное масло – для обжарки грибов и лука.
• Соль (по вкусу) – не забываем про соль!
• Черный перец (по вкусу) – добавляет пикантности и аромата.
• Зелень (по вкусу) – укроп, петрушка – для декорации и дополнительного аромата.

Как готовить:

1. Куриные бедра нарезаем на куски среднего размера.
2. Шампиньоны моем, чистим и режем пластинами.
3. Лук режем полукольцами.
4. В мультиварку Redmond RMC-M4502 наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка”.
5. Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета со всех сторон.
6. Добавляем к курице лук и обжариваем до прозрачности.
7. Добавляем в мультиварку шампиньоны и обжариваем все вместе еще 5 минут.
8. В отдельной миске смешиваем сливки и муку до однородной консистенции.
9. Вливаем сливочную смесь в мультиварку к курице и грибам.
10. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
11. Включаем режим “Тушение” на 30 минут.
12. Готовую курицу в сливочном соусе с грибами посыпаем рубленой зеленью и подаем с картофельным пюре или гречкой.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного чеснока или сушеных трав.
• Курицу можно заменить на другие виды мяса – свинина, телятина, индейка.
• Вместо сливок можно использовать сметану или йогурт.

А теперь давайте перейдем к следующему рецепту! 😉

Куриные шашлычки в мультиварке

А вот и нестандартный вариант для вашего новогоднего стола! 🍢 Куриные шашлычки, приготовленные в мультиварке, ничуть не уступают по вкусу и аромату традиционным шашлыкам на мангале.

Что нам понадобится:

• Куриное филе (500 г) – идеально для шашлычков, так как быстро готовится и не пересыхает.
• Лук репчатый (2 шт) – для сочности и сладости шашлычков.
• Помидоры черри (100 г) – добавляют яркости и свежести блюду.
• Специи (по вкусу) – хмели-сунели, паприка, черный перец, куркума – подбирайте на ваш вкус!
• Соль (по вкусу) – не забываем про соль!
• Растительное масло – для маринада и смазывания чаши мультиварки.

Как готовить:

1. Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера.
2. Лук режем полукольцами.
3. Помидоры черри режем пополам.
4. В миске смешиваем кубики курицы, лук, помидоры черри, специи и соль.
5. Заливаем мясо растительным маслом и тщательно перемешиваем.
6. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
7. Дно чаши мультиварки Redmond RMC-M4502 смазываем растительным маслом.
8. Нанизываем кусочки курицы, лука и помидоров черри на шампуры или деревянные палочки.
9. Выкладываем шашлычки в чашу мультиварки.
10. Включаем режим “Выпечка” на 30-40 минут (в зависимости от размера кусочков мяса).
11. Готовые шашлычки посыпаем свежей зеленью и подаем с любым гарниром – рис, картофель, овощи.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного соевого соуса или горчицы.
• Вместо помидоров черри можно использовать другие овощи – болгарский перец, баклажаны, цукини.
• Готовые шашлычки можно посыпать кунжутом или семенами льна для дополнительного аромата.

А теперь давайте перейдем к следующему рецепту! 😉

Куриный плов с изюмом и курагой

А теперь предлагаю вам отправиться в кулинарное путешествие в солнечный Узбекистан! ☀️ Куриный плов с изюмом и курагой – это не просто блюдо, это целая традиция, которая покорит ваши сердца! 🍚

Что нам понадобится:

• Куриные бедра (500 г) – идеальный выбор для плова, они сочные и ароматные.
• Рис (1 стакан) – лучше брать длиннозерный рис, он не склеивается и получается рассыпчатым.
• Морковь (1 шт) – добавляет сладости и яркости блюду.
• Лук репчатый (1 шт) – для сочности и аромата.
• Изюм (50 г) – придаёт плову необычный аромат и сладость.
• Курага (50 г) – добавляет плову яркости и нежной сладости.
• Растительное масло (50 мл) – для обжарки овощей и курицы.
• Соль (по вкусу) – не забываем про соль!
• Специи (по вкусу) – зира, барбарис, черный перец, кориандр, куркума – добавляйте то, что вам нравится!

Как готовить:

1. Куриные бедра нарезаем на куски среднего размера.
2. Морковь режем соломкой, лук – полукольцами.
3. Изюм и курагу замачиваем в теплой воде на 10-15 минут.
4. В мультиварку Redmond RMC-M4502 наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка”.
5. Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета со всех сторон.
6. Добавляем к курице лук и обжариваем до прозрачности.
7. Добавляем морковь и обжариваем все вместе еще 5 минут.
8. Добавляем в мультиварку рис, затем изюм, курагу, соль и специи.
9. Заливаем все горячей водой (примерно на 1 палец выше уровня риса).
10. Включаем режим “Плов” на 40 минут.
11. Готовый плов перемешиваем и подаем горячим.

Советы:

• Чтобы плов был более рассыпчатым, рис можно промыть в холодной воде до прозрачности.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в плов немного чеснока или сушеных трав.
• Готовый плов можно украсить свежей зеленью и подавать с острым соусом.

А теперь давайте перейдем к последнему рецепту! 😉

Куриные котлеты с овощами

И напоследок, предлагаю вам легкий и сытный вариант для новогоднего ужина – куриные котлеты с овощами! 🥩 Это блюдо подойдет для тех, кто следит за фигуркой и предпочитает легкие блюда.

Что нам понадобится:

• Куриное филе (500 г) – идеальный вариант для сочных и нежных котлет.
• Лук репчатый (1 шт) – добавляет сладости и аромата котлетам.
• Хлеб белый (1-2 ломтика) – делает котлеты более сочными и нежными.
• Молоко (50 мл) – делает котлеты более мягкими.
• Яйцо (1 шт) – делает котлеты более сбитыми и удерживает форму.
• Мука (1-2 ст. л) – необходима для панировки котлет.
• Овощи (по вкусу) – картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль – подбирайте овощи по вашему вкусу!
• Растительное масло – для обжарки котлет и овощей.
• Соль (по вкусу) – не забываем про соль!
• Специи (по вкусу) – черный перец, паприка, чеснок – добавляйте то, что вам нравится!

Как готовить:

1. Куриное филе пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.
2. Лук режем мелко и добавляем к фаршу.
3. Хлеб замачиваем в молоке и отжимаем.
4. Добавляем к фаршу хлеб, яйцо, соль и специи.
5. Тщательно перемешиваем фарш и формируем котлеты.
6. Обваливаем котлеты в муке.
7. В мультиварку Redmond RMC-M4502 наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка”.
8. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
9. Овощи режем кубиками или кружочками и обжариваем на растительном масле в отдельной сковороде до мягкости.
10. Готовые котлеты выкладываем на тарелку, а овощи – рядом.

Советы:

• Для более пикантного вкуса можно добавить в фарш немного чеснока.
• Вместо муки для панировки можно использовать панировочные сухари или кунжут.
• Готовые котлеты можно подавать с овощным гарниром или с любимым соусом.

Вот и все рецепты! Надеюсь, они вам понравились! 😉

Советы по выбору курицы

Ну что, с рецептами мы разобрались, теперь давайте поговорим о самом главном ингредиенте – курице! 🍗 Правильно выбрать курицу – залог вкусного и безопасного блюда.

Вот на что следует обратить внимание:

• Цвет мяса: качественная курица имеет розовый или бледно-розовый цвет. Если мясо серое или желтое, это может говорить о неправильном хранении или некачественной птице.
• Запах: свежая курица имеет слабый приятный аромат. Если вы чувствуете резкий запах, лучше отказаться от покупки.
• Текстура: мясо должно быть упругим и плотным на ощупь. Если мясо мягкое и рыхлое, это может говорить о том, что курица не свежая.
• Внешний вид: курица должна быть целой, без повреждений и синяков.
• Упаковка: обратите внимание на упаковку – она должна быть целой и не поврежденной. Проверьте срок годности продукта.

Кстати, вы знаете, что в России запрещен ввоз курицы из некоторых стран? 🐔 Это связано с рисками занесения в страну птичьего гриппа.

По данным Россельхознадзора, в 2023 году было запрещено поставлять курицу из более чем 10 стран, в том числе из Украины, Грузии, Молдовы.

Поэтому важно обращать внимание на страну-производителя продукции и выбирать курицу из доверенных источников.

И не забывайте, что правильное хранение курицы также очень важно!

Надеюсь, эта информация поможет вам сделать правильный выбор и приготовить вкусное и безопасное блюдо!

Секреты приготовления курицы в мультиварке Redmond RMC-M4502

Ну вот мы почти добрались до финала! 🎉 Но перед тем, как вы отправитесь за ингредиентами и начнете творить кулинарные шедевры, хочу поделиться с вами несколькими секретами приготовления курицы в мультиварке Redmond RMC-M4502!

Правильная подготовка:

• Перед тем, как закладывать курицу в мультиварку, ее необходимо хорошо промыть и просушить.
• Чтобы курица была более сочной и ароматной, ее можно замариновать перед приготовлением. Для маринада можно использовать смесь соевого соуса, меда, горчицы и специй.
• Если вы используете кусочки курицы с кожей, ее можно сделать более хрустящей, сделав несколько надрезов ножом.

Выбор режима:

• Мультиварка Redmond RMC-M4502 имеет множество режимов приготовления, поэтому важно выбрать правильный режим для конкретного блюда.
• Для жарки курицы используйте режим “Жарка”, для тушения – режим “Тушение”, для запекания – режим “Выпечка”.
• Не бойтесь экспериментировать с разными режимами и временами приготовления, чтобы найти идеальный вариант для вашего блюда.

Правильная подача:

• Готовую курицу можно подавать с разными гарнирами – картофельным пюре, гречкой, рисом, овощами.
• Для дополнительного вкуса и аромата можно посыпать курицу рубленой зеленью, кунжутом или семенами льна.
• Помните, что курица лучше всего вкусна в горячем виде, поэтому подавайте ее к столу сразу после приготовления.

Надеюсь, эти советы помогут вам приготовить вкусную и красивую курицу в мультиварке Redmond RMC-M4502!

И не забудьте поделиться с нами результатом в комментариях!

Вот и подходит к концу наша кулинарная экскурсия по миру рецептов с курицей для мультиварки Redmond RMC-M4502! 🎉 Надеюсь, вы нашли для себя несколько интересных идей для новогоднего стола.

Помните, что готовить вкусно и просто – это не миф, а реальность! 😉 С помощью мультиварки и нескольких простых ингредиентов вы можете создать настоящий праздничный шедевр.

Кстати, в России мультиварки стали очень популярны в последние годы! 🏆 По данным аналитического агентства “GfK Russia”, в 2023 году продажи мультиварки выросли на 15% по сравнению с 2022 годом.

Это не случайно, ведь мультиварка – это универсальный прибор, который позволяет готовить практически все, от завтраков до обедов и ужинов.

Так что не бойтесь экспериментировать, и пусть ваш новогодний стол будет наполнен вкусными блюдами с курицей!

А я жду ваши отзывы о рецептах и фотографии ваших кулинарных шедевров!

Ссылки на полезные ресурсы:

Ну а теперь, когда у вас уже есть отличная подборка рецептов, пора пополнить свои кулинарные знания и вдохновиться новыми идеями!

Вот несколько полезных ресурсов, которые могут вам помочь:

• Сайт Redmond: https://www.redmond.ru/ – здесь вы найдете огромное количество рецептов для мультиварки Redmond RMC-M4502, а также инструкции по использованию прибора.
• YouTube-канал Redmond: https://www.youtube.com/user/RedmondTV/ – здесь вы найдете видео-рецепты с пошаговыми инструкциями, а также советы по использованию мультиварки Redmond.
• Кулинарный блог “Хлебопечка.ру”: https://hlebopechka.ru/ – здесь вы найдете много интересных рецептов для разных видов кулинарной техники, в том числе и для мультиварки.
• Группа “Мультиварка Redmond RMC-M4502” в “ВКонтакте”: https://vk.com/redmond_rmc_m4502 – здесь вы найдете много рецептов, отзывов и обсуждений от владельцев мультиварки Redmond RMC-M4502.

И не забывайте, что самый лучший источник рецептов – это ваша собственная фантазия!

Экспериментируйте, пробуйте новые ингредиенты и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!

Желаю вам вкусных и творческих кулинарных открытий!

А теперь давайте создадим маленькую кулинарную карту для вашего новогоднего стола с курицей! 🍗 Я собрала всю информацию о рецептах в одной таблице, чтобы вам было удобно планировать праздничный ужин.

Блюдо	Ингредиенты	Время приготовления	Режим мультиварки
Куриные рулетики с начинкой	Куриное филе (500 г) Сыр твердый (100 г) Грибы (150 г) Лук репчатый (1 шт) Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Растительное масло	30 минут	Выпечка
Курица в сливочном соусе с грибами	Куриные бедра (600 г) Шампиньоны (200 г) Лук репчатый (1 шт) Сливки (200 мл) Мука (1 ст. л) Растительное масло Соль (по вкусу) Черный перец (по вкусу) Зелень (по вкусу)	30 минут	Тушение
Куриные шашлычки в мультиварке	Куриное филе (500 г) Лук репчатый (2 шт) Помидоры черри (100 г) Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Растительное масло	30-40 минут	Выпечка
Куриный плов с изюмом и курагой	Куриные бедра (500 г) Рис (1 стакан) Морковь (1 шт) Лук репчатый (1 шт) Изюм (50 г) Курага (50 г) Растительное масло (50 мл) Соль (по вкусу) Специи (по вкусу)	40 минут	Плов
Куриные котлеты с овощами	Куриное филе (500 г) Лук репчатый (1 шт) Хлеб белый (1-2 ломтика) Молоко (50 мл) Яйцо (1 шт) Мука (1-2 ст. л) Овощи (по вкусу) Растительное масло Соль (по вкусу) Специи (по вкусу)	30-40 минут	Жарка

Как видите, все рецепты отличаются своей простотой и доступностью. А мультиварка Redmond RMC-M4502 сделает приготовление еще более простым и комфортным.

Кстати, у Redmond RMC-M4502 есть отличная функция – “Мультиповар”, которая позволяет изменять температуру и время приготовления.

А теперь давайте перейдем к следующему разделу!

А теперь давайте сравним наши рецепты с точки зрения времени приготовления, сложности и бюджета! 😉 Ведь не всегда есть время на сложные блюда, и не всегда можно позволить себе дорогие ингредиенты.

Блюдо	Время приготовления	Сложность	Бюджет
Куриные рулетики с начинкой	30 минут	Средняя	Средний
Курица в сливочном соусе с грибами	30 минут	Простая	Средний
Куриные шашлычки в мультиварке	30-40 минут	Простая	Низкий
Куриный плов с изюмом и курагой	40 минут	Средняя	Средний
Куриные котлеты с овощами	30-40 минут	Простая	Низкий

Как видите, большинство рецептов отличаются своей простотой и доступностью как по времени приготовления, так и по бюджету.

Кстати, многие кулинары считают, что мультиварка – это идеальный вариант для тех, кто хочет экономить время и деньги на приготовлении еды.

По данным аналитического агентства “GfK Russia”, в 2023 году продажи мультиварки выросли на 15% по сравнению с 2022 годом.

Это не случайно, ведь мультиварка – это универсальный прибор, который позволяет готовить практически все, от завтраков до обедов и ужинов, при этом минимально затрачивая время и деньги.

А теперь давайте перейдем к следующему разделу!

FAQ

Ну что ж, я ответила на все важные вопросы про курицу и мультиварку Redmond RMC-M4502! 🐔 Но я уверена, что у вас еще остались вопросы.

Давайте разберем самые часто задаваемые вопросы (FAQ).

Можно ли использовать в рецептах другие части курицы?

Конечно! В рецептах можно использовать не только куриное филе или бедра, но и другие части курицы: крылышки, окорочка, грудки.

Главное – правильно подготовить кусочки мяса перед приготовлением, например, нарезать их на куски одинакового размера и замариновать.

Как долго хранить курицу в холодильнике?

Свежую курицу можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до +5 градусов не более 2 дней.

Однако лучше использовать ее в течение 1 дня после покупки, чтобы сохранить ее свежесть и вкус.

Как понять, что курица испорчена?

Испорченная курица будет иметь неприятный запах и изменит свой цвет на серый или желтый.

Также на мясе могут появиться слизь или пятна.

Можно ли использовать в рецептах замороженную курицу?

Да, можно.

Замороженную курицу необходимо разморозить в холодильнике в течение 12 часов или при комнатной температуре в течение 2-3 часов.

Не рекомендуется размораживать курицу в микроволновой печи, так как это может привести к неравномерному размораживанию и потере вкуса.

Что делать, если курица подгорела в мультиварке?

Не паникуйте!

Если курица слегка подгорела, то можно удалить подгоревшую часть ножом и продолжить приготовление.

Чтобы избежать подгорания в будущем, следите за тем, чтобы в мультиварке было достаточное количество жира или воды, и регулярно перемешивайте курицу во время приготовления.

Как определить готовность курицы?

Готовность курицы можно определить по температуре в самой толстой части мяса.

Температура в самом толстом месте должна быть не менее 74 градусов Цельсия.

Также можно проколоть курицу ножом, если из него выделяется прозрачный сок, то курица готовая.

И не забывайте, что каждая мультиварка может иметь свои особенности и режимы приготовления.

Поэтому всегда внимательно читайте инструкцию к вашей мультиварке.

Надеюсь, эта информация поможет вам приготовить вкусную и безопасную курицу в мультиварке Redmond RMC-M4502!

Желаю вам вкусных и творческих кулинарных открытий!

И не забывайте делиться с нами вашими кулинарными шедеврами!